Mango Energiebällchen

Sandra von SoulFood empfiehlt Mango Energiebällchen als Energiespender vor und nach Euren Sporteinheiten. Weitere leckere Rezepte findet Ihr auf der SoulFood Homepage. Weitere Infos von Soulfood findet Ihr auch unter Partner.

Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeit: mittel
Energie/Portion: 459 kcal

Vegetarisch
Vegan
Zuckerfrei

Kalorien
459 kcal
Kohlenhydrate
37 g
Eiweiß
928 g

Nährwerte pro Portion

Zutaten für 1 Portion

200 g Datteln (getrocknet)
100 g Mango (getrocknet)
100 g Walnüsse
100 g Mandeln
20 g Leinsamen
50 g Kokosraspeln

Zubereitung

1
Bis auf die Kokosflocken alles im Mixer zerkleinern
2
Mit feuchten Händen Bällchen Formen und in Kokosraspel wälzen

Empfehlung

Kühl gelagert halten die Mango Energiebällchen mehrere Wochen. Man kann auch noch Protein Pulver hinzugeben oder Hanfsamen. Da ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Eingewickelt in Alufolie könnt Ihr die Bällchen auch ins Radtrikot stecken und unterwegs als Verpflegung essen.