Zutaten für 1 Portion
- 200 g Datteln (getrocknet)
- 100 g Mango (getrocknet)
- 100 g Walnüsse
- 100 g Mandeln
- 20 g Leinsamen
- 50 g Kokosraspeln
Zubereitung
- 1Bis auf die Kokosflocken alles im Mixer zerkleinern
- 2Mit feuchten Händen Bällchen Formen und in Kokosraspel wälzen
Empfehlung
Kühl gelagert halten die Mango Energiebällchen mehrere Wochen. Man kann auch noch Protein Pulver hinzugeben oder Hanfsamen. Da ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Eingewickelt in Alufolie könnt Ihr die Bällchen auch ins Radtrikot stecken und unterwegs als Verpflegung essen.

