Erdbeer-Mango-Eiweißshake

Jenny, Triathletin aus Vallendar, stellt ihren Erdbeer-Mango-Eiweißshake vor, den sie sich oft morgens sowie vor Rad- oder Laufeinheiten zubereitet.

Zubereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: leicht
Energie/Portion: 450 kcal

Vegan
Glutenfrei
Zuckerfrei

Kalorien
450 kcal
Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
25.3 g
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
17.7 g

Nährwerte pro Portion

Zutaten für 1 Portion

100 g Erdbeeren
100 g Mangos
1 Banane
1 TL Flohsamen
2 TL Chiasamen
1 Messerspitze Zimt
2 1/2 EL Vanille Eiweißpulver
275 ml Mandelmilch

Zubereitung

1
Mango (wenn sie frisch ist) und Banane schälen und würfeln.
2
Erdbeeren, Mango, Banane, geschrotete Flohsamen, Chiasamen, Zimt, Eiweißpulver und Mandelmilch 15-20 Sekunden im Mixer pürieren.
3
Shake in ein Glas schütten und sofort servieren.

Empfehlung

Erbeeren und Mangos können tiefgefroren oder frisch verwendet werden. Falls Ihr eher einen cremigen Shake haben wollt, dann weniger von der Mandelmilch verwenden. Bitte auch bei der Menge der Flohsamen aufpassen, sonst kann der Shake schnell zur Gesichtsmaske werden…