Zutaten für 1 Portion
-
+
- 200 g Datteln (getrocknet)
- 100 g Mango (getrocknet)
- 100 g Walnüsse
- 100 g Mandeln
- 20 g Leinsamen
- 50 g Kokosraspeln
Zubereitung
- 1Bis auf die Kokosflocken alles im Mixer zerkleinern
- 2Mit feuchten Händen Bällchen Formen und in Kokosraspel wälzen
Empfehlung
Kühl gelagert halten die Mango Energiebällchen mehrere Wochen. Man kann auch noch Proteinpulver hinzugeben oder Hanfsamen. Da sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Eingewickelt in Alufolie kannst du die Bällchen auch ins Radtrikot stecken und unterwegs als Verpflegung essen.